HACCP
Sara Mortimore y Carol Wallace ; editor-compilador, Christos Cassianos ; traducido por Blas Borde Lekona.
Zaragoza : Acribia, 2004.
xiv, 145 págs. ; 24 cm.
ISBN: 8420010359
Bibliografía: p. 137-138. - Índice.
Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
|
Zaragoza : Acribia, 2004.
xiv, 145 págs. ; 24 cm.
ISBN: 8420010359
Bibliografía: p. 137-138. - Índice.